Gildas, vermouth, verres dépareillés et bonne compagnie. Notre rituel préféré, et la façon dont nous dressons la table.
Dans les jours enchanteurs du début de l'été, nous nous laissons irrésistiblement gagner par notre rituel préféré, l'aperitivo. C'est une tradition chère à notre cœur, qui nous rassemble de la plus belle des façons. Nos retrouvailles sont faites de bouchées savoureuses, de conversations légères et de souvenirs qui restent. L'aperitivo est devenu une part entière de nos vies, ce moment où l'on souffle et où l'on se retrouve.
Le grand moment de notre aperitivo, c'est l'art de préparer les gildas. Piments verts au vinaigre, olives et anchois sur une pique : l'assemblage peut sembler inattendu, mais les saveurs s'accordent à merveille — et ils sont faits pour nos piques à cocktail réutilisables. Pour prolonger l'aventure, nous accompagnons nos créations d'un trait de vermouth, qui donne à l'instant tout son éclat.
Une atmosphère accueillante est essentielle à un aperitivo réussi. Nous aimons habiller la table de fleurs fraîches, de fruits, de dessous de verre et de serviettes colorés. Les assiettes et les verres dépareillés apportent un charme unique et une touche personnelle. Autour de la table, ce festin visuel plante le décor d'un moment vraiment mémorable.
À l'aperitivo, cette belle tradition qui nous rappelle de ralentir, de nous retrouver et de savourer les plaisirs simples de la vie.
Tout pour la table se trouve dans El Aperitivo.
